Los minerales y su funciónTodas las células vivas de este planeta dependen de los minerales para funcionar correctamente y tener una estructura adecuada. Éstos son necesarios para muchos procesos vitales como la correcta composición de los…

Los Fitoquímicos Una mayoría de los científicos e investigadores reconocen, desde hace años que, en comparación con las dietas ricas en carne, las dietas basadas en frutas y verduras, cereales y legumbres reducen el riesgo de contraer enfe…

Azufre (S) Este mineral forma el ácido que intervienen en la estructura química de los aminoácidos metionina, cisteína, taurina y glutatión. Limpia la sangre, ayuda al organismo a combatir las bacterias y protege el protoplasma de las célu…

El papel de las vitaminas en la vida es esencial. Regulan el metabolismo y facilitan los procesos bioquímicos que liberan energía a partir de los alimentos digeridos, y así contribuyen a disfrutar de buena salud. Se consideran micro-nutrie…

Boro (B) Aunque se requiere en cantidades pequeñísimas, el boro es fundamental para tener los huesos sanos y para metabolizar el calcio, el fósforo y el magnesio. También mejora la función cerebral y promueve el estado de alerta. Hay muy p…

Calcio (Ca) Este es uno de los minerales más importentes y es vital para la fortaleza de los huesos y los dientes y para la salud de las encías. También ayuda a mantener la regularidad de la frecuencia cardíaca y transmisión de los impulso…

Cobre (Cu) Este polifacético mineral ayuda a formar hueso, hemoglobina y glóbulos rojos, y trabaja de manera equilibrada con el zinc y la vitamina C para producir elastina. El cobre interviene en los procesos de curación, producción de ene…